シャトー・ラ・レイル　ベルジュラック　セック 白　2020  　　3,600円
 
南西地方　ベルジュラック　
シャンパーニュの造り手、モーリス・ヴェッセル家の三男
Vincent VESSELLEヴァンサン・ヴェッセル氏の蔵元
 
ソーヴィニヨン・ブラン80％、セミヨン20％
醸造は伝統的、最高に成熟した葡萄のみ摘み取る
マセラシオン・ペリキュールを採用
葡萄から多くの香りを引き出す
低温発酵・熟成。卓越した石灰岩質
白い花の卓越した香り、ライム･グレープ・フルーツ、マンゴーのアロマ
これぞフランスのソーヴィニヨンブラン！！という感じ。
後からの余韻で現れるあまずっぱい爽やかな酸がクオリティの高さを予測させる。
華やかでいてさわやか、そしてしっかりとした満足感の高い辛口