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匠のワイン

●クロ・デ・ロック モルゴン シュマン・デ・クロワ 2020 

ガメイ100%

500Lオーク樽100%。2-8年樽で12か月熟成。

新鮮なスミレ、綺麗な果実味。エレガントな魅惑。深みのある口当たり。

ガメイ感は少なく、ピノを思わせる複雑さとエレガントさを感じる。

 

 

森のきのこ × 野イチゴ

●フィリップ・ロシニョール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2019

少しに詰めたイチゴ、バラ、プラムの美しいすがすがしい香り。

森の中の野イチゴがたっぷり熟した雰囲気が漂うワイン。

バランスの良い味わいはフォリップ・ロシニョールのベーシックな造りの哲学がしっかりとうかがえる。

とにもかくにも彼の醸すワインは、強いタンニンが特徴

このクラスのピノにもしっかりとそれが表現されています。

旬の赤ワイン 2本セット

¥11,600価格
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